Вред сахара для организма человека.

Здоровый образ жизни подразумевает под собой не только употребление в пищу полезных продуктов питания, но и частичный, а еще лучше полный отказ от вредных продуктов, польза от которых не только сомнительна, а скорее наоборот — ее просто нету. К таким продуктам питания с уверенностью можно отнести и сахар, который кроме вреда для человеческого организма ничего другого не приносит. О вреде сахара для человеческого организма написаны научные работы, сняты фильмы, ежегодно проводится большое количество всевозможных исследований в этом направлении. И тем не менее, сахар не теряет своей популярности среди употребляемых человеком продуктов питания. ЗОЖик тоже решил внести свою лепту в разоблачение сладкого врага человечества.

Вред сахара для организма человека.

Но давайте обо всем по порядку. Если хорошенько разобраться, то сам по себе сахар не является вредным продуктом. Почему? Ну, человечество на всей протяженности своей цивилизации в том или ином виде использовало сахар в своем рационе питания. Да и если бы сахар был действительно вредным, его вряд ли разрешили бы использовать практически во всех продуктах питания, которые прошли ту или иную переработку. Научно доказано, что даже если человек за один присест съест целый килограмм сахара, то он точно не умрет моментальной мучительной смертью.

Вред сахара для организма человека.
Вред сахара для организма человека.

В принципе, когда человек употребляет 1 килограмм сахара в месяц, а это 12 килограммов в год, то это можно считать нормой, которая никакого вреда для организма человека не нанесет. Но на сегодняшний день последним исследованиям, которые широко представлены в различных научных трудах, человек в среднем потребляет целых 70 килограммов сахара в год!!! А это уже плохо.

Вы можете возразить, мол, как это можно съесть такое количество сахара? Это ко мне не относится! Нет, в учет берется не только тот сахар, который Вы кладете в утренний чай или кофе, учитывается весь сахар, который Вы потребляете вместе с другими продуктами питаниями, а это практически все продукты. Ведь сахар содержится что в газировке, что в водке, как в колбасе, так и в консервированных помидорах. Не будем упоминать о всевозможных сладостях, которые в основном состоят из одного сахара.

Сладости в основном состоят из одного сахара.
Сладости в основном состоят из одного сахара.

Опять же, доказано в огромном количестве научных трудов и то, что от чрезмерного потребления сахара людей в год умирает значительно больше, чем от потребления самых разнообразных наркотических веществ. В тоже время эти самые наркотические вещества находятся под строжайшим запретом, а сахар как продавался в любом магазине, так и продается. И это только потому, что прямой угрозы человеческому организму как и прямой зависимости сахар не несет.

Ведь именно в тех же научных трудах доказано, что прямой вред для человеческого организма сахар наносит лишь в полости рта, где вредит зубам, повреждая их эмаль и приводя к возникновению и быстрому развитию кариеса и в кишечнике, где всего лишь ухудшается усвоение витаминов группы В и в сочетании с другими продуктами провоцируются гнилостные процессы и процессы брожения. И что, всего лишь за это нужно запретить употреблять сахар в пищу?

А ведь основной и в тоже время скрытый вред сахар наносит процессу обмена веществ в человеческом организме, что приводит к возникновению огромного количества всевозможных заболеваний, вплоть до онкологических, что нередко заканчивается летальным исходом.

Почему человеческий организм так любит сладкое?

Казалось бы, если сахар такой вредный, то почему в человеческом организме не срабатывает чувство самосохранения, почему не появляется рвотный рефлекс при избытке сахара в пище? Тут все дело в мозге человека. Высокий уровень содержания сахара в крови приводит к тому, что мозг отдает команды всевозможны железам, которые вырабатывают так называемые гормоны «счастья», гормоны, улучшающие настроение человека. Скорее всего, Вам знакома ситуация, когда свое плохое настроение или даже депрессию Вы пытались «подавить», поглощая всевозможные сладости.

Да, чрезмерное употребление сахара приводит к резкому увеличению выработки сератонина и других гормонов, способствующих поднятию настроения. Но эффект этот скоротечен и вслед за всплеском хорошего састроения следует еще большее унынье, отягощенное полным упадком сил, что заставляет человека снова тянуться к сладкому. А в этом как раз и заключается основной вред сахара для организма человека. Ну, чем Вам не наркотик?

Сахар содержится практически во всех продуктах питания и напитках.
Сахар содержится практически во всех продуктах питания и напитках.

В чем же все таки вред сахара?

И так, сахар действительно очень вреден для организма человека и это доказано во множестве научных трудов, но вред этот не заключается в чрезмерной каллорийности сахара или же в его способствованию возникновению кариеса. Основной вред сахара для организма человека заключается в том, что сахар приводит к постепенному, но необратимому нарушению процесса метаболизма, что является одной из основных причин огромного множеста всевозможных заболеваний, нередко приводящих к летальному исходу, и в том, что употребление сахара приводит к так назывемой «сахарной зависимости». И не важно, какой сахар Вы потребляете, белый рафинированный или же бурый тростниковый — вред для организма человека наносит что тот, что тот.

Так что, постарайтесь свести потребление сахара к минимуму, откажитесь от всевозможных сладостей, которые в основном состоят из сахара, побольше употребляйте натуральных сладостей, чтобы свести вред, наносимый сахаром для организма человека к минимуму.